從每天糞便的顏色與形狀，看出你的健康狀況 營養師：補對「益生菌」活化免疫力！

你是否曾留心觀察你的糞便，究竟是黑白黃綠或是短長肥瘦？

其實，人體健康與否，可透過糞便的顏色或形狀來判斷，究竟不同顏色或形狀透露哪些警訊呢？快跟著營養師一起一探究竟吧！

 

首先要知道糞便如何形成

　　每天吃進去的食物經過一連串的消化過程，自口腔開始，流經食道、胃、小腸到大腸，最終會留下一些殘渣，這些殘渣便是糞便的組成元素。前面四者主要著重在養份的吸收與分解，過多的水份、電解質則由大腸吸收，並將無用的部分暫時儲存，最後以糞便的形式從肛門排出體外。

 

從糞便的5種顏色與形狀，看出你的健康狀況

 

糞便的顏色

 

黃褐色：糞便呈現黃褐色時，代表你擁有健康的身體。當食物消化後受到膽汁的作用時，糞便自然就會呈現黃褐色。

 

黑色：糞便呈現黑色時，可能為消化道的上端出現狀況，如胃、十二指腸出血，黑色為血液在胃中氧化變黑的顏色，若出血量較多則呈現黑糊狀。若前一天吃了過多含黑色素食物如墨魚麵、動物血、肝臟，或含鐵質的藥物，則無需過度擔心，可持續觀察情況是否改善。

 

綠色：糞便呈現綠色時，可能為腸道發炎、病毒感染，或因腹瀉導致膽汁來不及分解所致，容易伴隨腐臭味，此時的腸道健康可能已出現問題，需進一步檢查。另外，也可能與飲食有關，攝取過多的深綠色蔬菜、服用維他命或抗生素，都可能出現綠色糞便。淺

 

白或灰白色：糞便呈現淺白或灰白色時，可能為膽管受阻導致膽汁分泌不足，如結石、腫瘤或蛔蟲所引起。此情況需進一步檢查肝、膽、胰臟功能，確認膽汁不足的原因。

 

鮮紅或暗紅色：糞便有血色可能為下消化道出血所致，如小腸末端、大腸潰傷等等，當血液在消化道中氧化隨糞便排出時，較可能呈現暗紅色；若因痔瘡、肛裂等情況，糞便來不及氧化且未混入糞便時，則較容易呈現鮮紅色。總之，出血即為不正常狀況，應立即就醫檢查，確定症狀是否與腫瘤或癌症有關。此外，紅色的糞便也與飲食有關，如紅肉火龍果、甜菜根、紅蘿蔔、番茄也可能使糞便呈現偏紅色。

 

糞便的形狀

 

第一型：顆粒狀的小硬球

這樣的糞便通常又乾又硬，且不易排出。主因可能是飲食缺乏纖維或水份，導致腸液分泌不足，影響腸胃蠕動的能力。其他原因可能是工作壓力大、容易緊張等，應適時釋放壓力、並放鬆自己，並注意多攝取蔬果及水份。

 

第二型：香腸狀、表面凹凸不平

可能為眾多顆粒所組成，糞便表層仍舊凹凸且不規則。原因可能是蔬果吃得太少、水份攝取不足。

 

第三型：香腸狀、表面有裂痕

整體形狀較規則，糞便的軟硬度也較軟。

 

第四型：香腸狀或香蕉狀、表面光滑

此類型為最理想的糞便形狀，表面光滑且較少的裂痕，糞便排出時較柔軟且容易通過。

 

第五型：塊狀、質地柔軟

此形狀較不規則，但排便過程還算順利。可能是腸道吸收出現狀況，無法有效吸收食物中的水份與養份。

 

第六型：散狀或糊狀

可能為腸道細菌失衡、壞菌太多，或是蛋白質吸收失常的狀況。若持續過長，應進一步就醫治療。

 

第七型：水狀、無固體

此情況可能為細菌、病毒感染，應避免食用較刺激的食物，如高油、辛辣等，以免刺激腸胃蠕動。若持續出現水便情況，應立即就醫，並適時補充流失的水份。

 

上述七種類型，大約可分為三種情況：第一型與第二型可能為便秘的現象，應注意纖維與水分的攝取；第三型與第四型，表示身體狀況較為健康，應持續保持均衡飲食與正常作息；第五、六、七型，表示可能出現腹瀉的情況，應留意飲食與感染情況，改善腸胃健康。

 

 

「腹瀉」也可能是免疫力不足！

　　輕微的腹瀉症狀看起來好像不會影響日常生活，但若持續好幾個星期都出現腹瀉症狀，表示自己的免疫力一直處在「不足」的狀態，因免疫系統沒有力氣去抵抗病菌，所以只要遇到比較強的病菌，就容易入侵我們的身體，開始生病。

 

　　所以平常就應該養好自己的免疫力，遇到病菌時才有足夠的能力對抗。而免疫力的根源是來自「腸道」的健康，一方面是因為人體有70％的免疫細胞都在腸道定居，二方面是許多疾病的病原菌會黏附到腸道細胞上，所以只要腸道不健康、清除不了這些壞菌，身體就會生病。

 

腸道問題吃這種益生菌！

　　A菌的嗜乳酸桿菌（LactobacillusAcidophilus），可以對抗幽門桿菌、沙門桿菌及宋內氏桿菌等造成腸胃感染、發炎，甚至致癌的細菌，同時會分泌乳酸讓腸道保持弱酸性、減低壞菌入侵。 A菌是最常見的保健的腸道益生菌，不過只吃A菌，會因為種類太過單一，造成菌種無法在腸道內待太久，同時配合木寡醣、益生元一起吃，會讓菌叢更容易常駐在腸道內。

 

 

最後營養師提醒，要清除壞菌最好的方法就是讓「益生菌」變多，因為益生菌同樣喜歡黏附在腸道細胞上，只要腸道細胞上的益生菌數量多，壞菌自然就少了；再加上益生菌本身就會產生一些抗菌物質，自然就趕跑壞菌，打造健康、平衡有力的免疫系統。

因此，在選購益生菌時，建議選擇V903益酵菌EX含有8種消化酵素、6種益⽣菌、3種益生元，每天1~2包，補充腸道營養素，幫助維持腸道菌相平衡，給予腸道優勢好菌，維持身體健康。

 

文章參考：

https://heho.com.tw/archives/72695

https://www.ihealth.com.tw/article/糞便與健康/